原料:柠檬6个、白砂糖600g
器皿:干净的玻璃密封瓶一个(塑料瓶也可以,猪仔比较喜欢玻璃的^_^)
步骤:
1、 用水果刨把柠檬皮刨下来,只取柠檬表皮那一层,白瓤部分不要;
2、 柠檬肉去白瓤部分,切片去核备用;
3、 在玻璃密封瓶里铺上一层白砂糖,把柠檬皮(一个柠檬的量)放在白砂糖上面,接着在柠檬皮上面铺上一层白砂糖,在白砂糖上面六、七片柠檬肉(也是一个柠檬的量),在柠檬肉上再铺上一层白砂糖,重复循环此步骤,直至装到瓶子8分满时,在最顶层再铺上一层厚一点的白砂糖,然后盖上瓶盖,制作完成,大家鼓掌^_^。(糖的份量可以依个人喜好)
[温馨提示]
1.做好后,先在室温放置3-4个小时,然后移到冰箱储藏;
2.放置5天后食用为佳,那时柠檬的味道才会渗到糖里;
3.成品可以直接兑冰水喝,特别好喝哦~~~~~~~~(偶家猪大爷都是这么喝的^_^)
【搜狐】猪家密制柠檬茶
发帖者
Ningmeng
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2009年3月31日星期二
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