柑橘类的香气

【气 味】

柑橘类的香气，新鲜而强劲。

【外 观】

小而多刺的常绿树，原产于印度，但现多种植于南欧、佛罗里达及加州。它有不规则的枝丫，发亮的椭圆形叶，花色为纯白或粉红，香气强劲。柠檬的种类很多，不同之处在于外皮的厚薄及果汁的多寡，绿色未熟的果子可榨出较多的精油，以手压榨出的精油较蒸馏出的品质优越。

【化学结构】

醇类--芫荽油醇
醛类--柠檬醛、香茅醛
萜烟--柠檬烯、杨梅烯、樟烯、松油萜、水茴香萜
倍半萜--杜松萜烯

【应用历史与相关神话】

长久以来，柠檬在抗菌方面的功效一直很受重视，特别是用在病媒蚊虫的叮咬，曾经被认为是治疗疟疾的良药。它让动脉硬化者血压降低的效果也受到肯定。埃及人认为它是肉类和鱼类食物中毒，及伤寒传染病之解毒剂。
英文的柠檬一字源自阿拉伯文和波斯文，意指柑橘类水果。中世纪的圣战期间，十字军把丰富的宝藏带回欧洲，而柠檬也是其中之一。早期，意大利是重要的柠檬产地，随后加州也渐成柠檬的生产重镇。其新鲜的果实因富含维他命C而倍受重视，还曾被认为是内分泌腺的补药。用作食品和香水的调味剂也很受欢迎。

【功 效】

抗酸、抗硬化、抗坏血、抗神经痛、抗风湿、抗搔痒、抗菌、收敛、杀菌、除胃肠胀气、促进结疤、净化、利尿、柔软、治疣、退烧、止血、利肝、降低血糖、降低血压、杀虫、轻泻、利胃、补身、驱蠕虫。

【心灵疗效】

感觉炙热烦躁时，可带来清新的感受，帮助澄清思绪。

【身体疗效】

循环系统的绝佳补药，使血流畅通，因而减轻静脉曲张部位之压力。是有效的强心剂，通常用于降低血压。可恢复红血球的活力，减轻贫血的现象；同时刺激白血球，进而活络免疫系统，帮助身体抵抗传染性的疾病。
据说可止鼻血及一般性的外伤出血。
它抗菌的特性能减轻喉咙痛、咳嗽、着凉和流行性感冒，特别是有发烧现象时，因为柠檬能使体温下降。另外，能改善唇部疱疹情况。
促进消化系统的功能，抑制体内的酸性，使胃中的碱性增加。明显促进胰岛素的分泌，曾被用以治疗糖尿病。可解除肝肾的充血现象，对全身有清洁净化的功能。对便秘与蜂窝组织炎也颇有益。
据说可减轻头痛、偏头痛、痛风和关节炎。能安抚蚊虫叮咬的不适。

【皮肤疗效】

借着去除老死细胞使黯沈的肤色明亮，改善破裂的微血管，对油腻的发肤有净化的功效。用于去除鸡眼、扁平疣和一般疣都很有效，也可以软化结疤组织，预防指甲岔裂。

【适合与之调和的精油】

安息香、豆蔻、洋甘菊、尤加利、茴香、乳香、姜、杜松、薰衣草、菩提花、橙花、玫瑰、檀香、依兰。

【注意事项】
可能会刺激敏感皮肤。