檸檬七喜,通常簡稱檸七,是一種香港飲品,做法是把鹹檸檬放入七喜汽水之內,香港人相信這種飲品能化痰潤喉,約在二十世紀末在茶餐廳出售,其起源已不可考。另一做法是直接把新鮮檸檬切片,放入七喜之內,類似凍檸檬可樂。
在微碳酸飲品放入檸檬的做法,在東南亞頗為常見。其中越南就有一種青檸梳打的飲品,當地人把新鮮青檸切片,混入梳打水,再放入砂糖飲用。然而梳打水在香港並不流行,港人一般習慣用七喜或同類飲品雪碧代替。
檸檬七喜
发帖者
Ningmeng
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2009年3月14日星期六
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